Die Atmosphäre in der Küche des Sachsenklinik-Krankenhauses war normalerweise ruhig und konzentriert, doch heute herrschte ungewöhnlich viel Trubel. Charlotte, die Chefköchin des Krankenhauses, wies ihr Team an, wie man Lammkarree mit Brennnesselkuchen zubereitet. Doch nicht alle waren mit dieser Tradition einverstanden. Die junge Ärztin Dr. Katrin Nowak schlug vor, etwas Neues für das Osterfest auszuprobieren.
Warum versuchen wir nicht mal etwas anderes?”, fragte Katrin, während sie Charlotte half, den Kuchen in perfekte Dreiecke zu schneiden. Doch Charlotte blieb standhaft: “Tradition ist Tradition, und dieses Gericht ist jedes Jahr ein Erfolg! Als die kleine Diskussion endete, erhielt Katrin einen dringenden Anruf aus der Notaufnahme. Ein junger Patient, der kürzlich aus Uganda zurückgekehrt war, war im Krankenhaus zusammengebrochen. Seine Symptome – hohes Fieber, Kopfschmerzen, Erbrechen – ließen das Team vermuten, dass es sich um eine gefährliche Krankheit handeln könnte, möglicherweise Ebola oder Marburg-Fieber.
Dr. Kaminski und Katrin brachten den Patienten schnell in die Isolierstation. Kaminski sagte nachdenklich: “Wir müssen das sofort klären. Wenn es sich tatsächlich um dieses Virus handelt, müssen wir schnell handeln.” Katrin, obwohl besorgt, blieb ruhig: “Ich informiere alle Kontaktpersonen des Patienten. Aber zuerst brauchen wir eine Blutprobe.
Die Anspannung stieg jedoch, als Katrin feststellte, dass sie selbst engen Kontakt mit dem Patienten hatte, als dieser heftig hustete. Dr. Kaminski erklärte entschieden: “Sie müssen sich sofort selbst isolieren. Wir dürfen kein Risiko eingehen. Währenddessen versuchte Roland, der Chefarzt der Chirurgie, mit einem Computerproblem klarzukommen. Katrin wollte ihm eigentlich helfen, bevor der Notfall eintraf. Doch als Roland bemerkte, dass sie fehlte, wurde er besorgt und fragte nach ihr. Die Nachricht über die mögliche Virusinfektion verbreitete sich schnell und versetzte das gesamte Personal in Alarmbereitschaft.
Außerhalb der Isolierstation beteten Katrins enge Kollegen, von Charlotte bis Roland, für sie und den Patienten. Charlotte brachte eine Platte mit Brennnesselkuchen in den Warteraum: “Alles wird gut. Wir müssen einfach auf unser medizinisches Team vertrauen. Nach ein paar Tagen voller Anspannung bestätigte das Testergebnis, dass der Patient nur an einer komplizierten Form von Malaria litt und nicht an einem gefährlichen Virus, wie zunächst befürchtet. Katrin wurde aus der Isolierung entlassen, und das Osterfest fand in einer Atmosphäre der Erleichterung statt. Charlotte lächelte diesmal zufrieden, als das traditionelle Lammkarree serviert wurde. Doch neben dem traditionellen Gericht präsentierte Katrin eine kreative Variante des Brennnesselkuchens – eine Erinnerung daran, dass Innovation manchmal selbst die besten Traditionen bereichern kann.